Les Editions PM.04 Grand Cru

Šampaňské, Extra Brut, 100% Chardonnay, 2 g/l cukru, 0,75l

Skladem
Kód: 186
Značka: Pertois Moriset
1 392 Kč 1 150 Kč bez DPH
Kategorie: ŠAMPAŇSKÉ
Hmotnost: 1 kg

Třetí vydání našeho nejnovější cuveé je 100% Chardonnay Grand Cru z Côte des Blancs. Ošetřeno v dubových sudech, které dodává další vrstvu kompexnosti.

- Côte des Blancs
- Tratě Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Chouilly

Vinifikace

- 100% Chardonnay Grand Cru
- Blokovaná malolaktická fermentace
- Vinifikace vína daného ročníku v dubových sudech 80% a 20% v nerezovém tanku
- Směs 90% ročníkového vína 2016 a 10% rezervních vín.

- Minimální zrání ve sklepě 48 měsíců.
- Dozážní dávka cukru 1,5 g/l.

 Produkce pouze: 5642 Lahví

Teplota podávání: 4-6 ° C
Hrozny: 100% Chardonnay
Oblast: Vinohrady Côte des Blancs - Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Chouilly

Typ: Extra Brut
Obsah alkoholu: 12,5% obj
Dozážní dávka cukru: 1,5 g / l
Tlak v láhvi: 6 barů

Zpět do obchodu