Rivacaselle16 Brut Nature DOCG
Prosecco Spumante, Milesimato, Brut Nature, Zero Sugar, ColFondo, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75
| Kategorie: | PROSECCO |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.3 kg |
Špičkové ročníkové prosecco kategorie DOCG. Z hroznů pocházející z vinic Rive di San Giovanni přímo sousedící s oblastí Cartizze! Jedná se o Víno ze strmých svahů se stoletými keři, úprava keřů i sběr hroznů probíhají výhradně ručně. Vinařství nepoužívá žádné herbicidy a pesticidy a víno pěstuje plně v souladu s přírodou.
Jedno z mála Brut Nature Col fondo na trhu v oblasti Valdobbiadene DOCG RIve!
Roční produkce pouze 1000 lahví!
Výroba: Kvašeno v lahvi. Brut nature bez cukru - Nefiltrované.
Chuť: osvěžující, svěží ovocné a suché na patře lze cítít chlebová kůrka; perfektně vyvážené, s příjemně perzistentní vůní a perlením. Nefiltrované.
Teplota podávání: 7-8 ° C
Hrozny: 100% Glera
Oblast: Valdobbiadene DOCG Rive Di San Giovanni
Ročník: 2019
Typ: Brut Nature
Obsah alkoholu: 11,5% obj
Zbytky cukru: 0 g / l
Tlak v láhvi: 4,5 barů
Vinařství Rivacaselle16 je srdci regionu Valdobbiadene s více než stoletou tradicí výroby vynikajícího prosecca rodinou Vettoretti. Jejich starodávné vinice Rive Di San Giovanni se stoletými keři vinné révy na prudkých svazích v přímo na hranici s regionem Cartizze jsou předučeny k vzniku toho nejšpičkovějšího prosecca.Vinice se nachází v nadmořské výšce 250 - 300 m n.m.