Rivacaselle16 Extra Dry DOCG

Prosecco Spumante, Rive Di San Giovanni, Milesimato, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75l

Skladem
Kód: 50
Značka: Rivacaselle16
411 Kč 340 Kč bez DPH
Kategorie: PROSECCO
Hmotnost: 1.3 kg

Špičkové ročníkové prosecco kategorie DOCG Rive. Z hroznů pocházející z vinic Rive di San Giovanni Přímo s sousedící s oblastí Cartizze! Jedná se o Víno ze strmých svahů se stoletými keři, úprava keřů i sběr hroznů probíhají výhradně ručně. Vinařství nepoužívá žádné herbicidy a pesticidy a víno pěstuje plně v souladu s přírodou.

Roční produkce pouze 5000 lahví!

Výroba: Metoda Charmat kvašeno 90 dnů v nerezovém tanku.

Chuť: Perfektně vyvážené sametové a energické na patře s jemným perlením. Ideální jako aperitiv nebo k pokrmům z mořských plodů.

Vůně: Jablka, hrušky a květiny

Teplota podávání: 7-8 ° C
Hrozny: 90% Glera, 5% Bianchetta, 5 % Perrera
Oblast: Valdobbiadene DOCG Rive Di San Giovanni
Ročník: 2020

Typ: Extra dry
Obsah alkoholu: 11,5% obj
Zbytky cukru: 16 g / l
Tlak v láhvi: 5 barů

Vinařství Rivacaselle16 je srdci regionu Valdobbiadene s více než stoletou tradicí výroby vynikajícího prosecca rodinou Vettoretti. Jejich starodávné vinice Rive Di San Giovanni se stoletými keři vinné révy na prudkých svazích v přímo na hranici s regionem Cartizze jsou předučeny k vzniku toho nejšpičkovějšího prosecca.Vinice se nachází v nadmořské výšce 250 - 300 m n.m.