SUOLI CATALDI rosé Lambrusco dell’Emilia IGP , Pet-Nat

Konečně! Organické/BIO Rosé Lambrusco bez cukru!, naturální Pet-Nat víno spontánně kvašené bez přidaných kvasinek a sulfátů. Sekundární fermentace v lahvi. Nefiltrované.

Pro intenzivnější a výraznou chuť můžete podáním rozmíchat kvasinky na dně!

Vinařství nepoužívá žádné herbicidy a pesticidy a víno pěstuje plně v souladu s přírodou - sběr a péče o víno bez mechanizace pouze ručně. Víno je certifikováno BIO/ORGANIC.

Výroba: Metodo Ancestrale - kvašeno v lahvi rok na kvasinkách, nefiltrované.

Vlastnosti: Jemné perlení, květinová příchuť s citrusovými tóny. Svěží a minerální dochuť.

Kombinace: ideální k tradičním italským pokrmům, čerstvým a plněným těstovinám, Parmigiano-Reggiano, uzeninám, vynikající s mořskými plody.

Teplota podávání: 10-12 ° C
Hrozny: 100% Lambrusco Marani
Oblast: Emilia Romagna
Typ: Frizzante
Obsah alkoholu: 12% obj
Zbytky cukru:0 g / l